高台十景——稻香绿野

高台地处黑河中游，水资源丰沛，土地肥沃，光照充足，适宜水稻栽培。据考河西水稻种植的历史可追溯到隋唐。《重修肃州新志·高台县》物产云:“稻，有红、白二种。昔高台、镇夷种之。”《新纂高台县志》物产亦载:“稻，有糯、粳二种，粘者为糯，俗称江米，可酿酒，并制糕糖。不粘者为粳，俗称白米，为食粮佳品。”又云:“今黑河沿岸普植之。邑商运销于酒泉、安西、敦煌、哈密等处，获利甚丰。亦农产大宗也。”可知晚近高台植稻规模与产量。明代太仆卿郭绅曾有诗赞:“边方浑似江南景，每至秋深一望黄。穗老连畴多秀色，稻繁隔陇有余香。”清肃州道沈青崖过高台，亦留“两行高柳沙汀暗，一派平湖水稻香”之句。后世官宦文人抒诗赞誉者不胜枚举。1925年，北京大学著名学者陈万里陪同美国哈佛大学科考团考察敦煌，其著《西行日记》记载了当时县西境的景象：“麦田弥望，亦有稻田，宛然江南景象矣。”志载县城“郭外西郊，平畴万顷，悉种粳稻……春夏之交，碧毯线头，秧针掩映，颇有佳致。”一派江南水乡的秀美景色，从此，数十里麦稻农家田园便成为高台一景。